ヨシケイ【 カットミールレビュー】金曜日:真ほっけの伊勢醬油干し×たれで簡単♪コクうま炒め

金曜日のメニュー

こんなお悩みありませんか?

質問
質問

料理の時短がしたくて、ヨシケイカットミールを知ったんだけど…

作り方・レビューを調べてもあまり詳しく載っていない…

レビューを見ずに購入してしまうと、思ってたのと違った…ということになりかねません。

ククトロン
ククトロン

【この記事を書いた人】

フルタイム・共働きの会社員。
5歳・4歳の男の子ママ。
育休復帰後、フルタイムに戻す際にヨシケイを利用しはじめる。

1年以上毎週利用していて、平日の料理の時短に成功!!

そんなヨシケイヘビーユーザーの私が、カットミールのある1週間のレビューを紹介します。

今日は金曜日のメニューを紹介

我が家は、大人2人・幼児2人で3人前を注文しています。

こんな内容がわかる記事になってます

  • 今日の食材はどのくらいカットされてる?
  • 作り方って簡単?
  • 3人前を大人2人・子供2人で分けると1人前どのくらいの量?
  • 料理が楽になる?
  • こどもの好きなメニューばかり?

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【金曜日】 真ほっけの伊勢醤油干し

金曜日の完成写真
本日のメニュー真ほっけの伊勢醬油干し ・ たれで簡単♪コクうま炒め
調理時間15分
必要な調味料塩・油

今日の品数も2品

レシピを見ると調理時間15分になっていますが、18分程度かかりました。


材料・分量・作り方について紹介

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ククトロン
ククトロン

実際作った写真を使って説明していきますね♪

材料写真(3人前) カットはどこまで?

食材写真
ククトロン
ククトロン

ほっけ……でかくない!?

この日は包丁いらず
カット無しの食材はこちら

カットなし
カットなし
  • きゅうり(スライサー)

材料・分量(3人前)

分量は、3人前の分を載せています。

※自宅の調味料を使うものは[ ]ので囲んでいます

真ほっけの伊勢醬油干し

材料分量
真ほっけの伊勢醬油干し3枚
きゅうり2/3本
(1本届きます)
[ 塩 ]少々

たれで簡単♪コクうま炒め

材料分量
若鶏コマ80g
カット野菜
(白菜・玉ねぎ・にんじん)
450g
[ 油 ]大2/3
焼き肉のたれ2袋

作り方をざっくり紹介

チラシに記載のレシピはこんな感じ!

金曜日のチラシ
ククトロン
ククトロン

私が作ったざっくり手順を紹介 ♪

ヨシケイレシピに掲載の調理時間は15分!

実際の調理時間18分

魚が大きく、焼き時間がかかりました💦

真ほっけの伊勢醬油干し

下準備

魚を解凍する。
夕方作るころには、解凍されていました。

グリルで焼く

両面をグリルで焼きます。
魚が大きいので、我が家では2枚はグリル。残り1枚はフライパンで焼きました。

ポイント

グリルで焼く魚を見ると、魚が大きいのがわかると思います。

▼グリルで焼く

グリルで焼く

▼フライパンで焼く

フライパンで焼く

魚の焼き時間が、グリルの容量や性能で変わってくるところです。

付け合わせのきゅうりを作る

きゅうりをスライスして、塩もみ。水を絞る。

きゅうりをスライス
盛り付け

魚ときゅうりを盛り付け。

主菜の完成写真

完成✨

今回フライパンで魚を焼くのに使ったホイルはこちら!

フライパンを汚さずに魚を焼くことができて便利♪

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たれで簡単♪コクうま炒め

フライパンで材料を炒める

フライパンに油を熱して、鶏肉・カット野菜(白菜・玉ねぎ・にんじん)を入れ、炒める。

材料を炒める
味付け・盛り付け

火が通ったら、袋調味料の焼き肉のたれで味付けして、盛り付ける。

主菜完成写真

完成✨

ヨシケイの公式サイトでは、当日のレシピを掲載していますので、参考にしてください。

今日のメニューは3人前で足りる?

大人2人・幼児2人(5歳・4歳)

▼真ほっけの伊勢醬油干し

主菜の完成写真

▼たれで簡単♪コクうま炒め

副菜完成写真
ククトロン
ククトロン

ほっけがデカい!!

ほっけの枚数で行くと、4人家族だと1枚足りませんが、幼児2人は半分食べれるかどうか……
骨があるので、子どもが食べたい分をほぐしてあげて、残りは親が食べるのでも十分な量です。


味や家族の反応は?

真ほっけの伊勢醬油干し

味の濃さがちょうどいい!
身の厚みもしっかりしていて、食べ応えも抜群!
焼き上がりの水分が少なめで、身が薄い部分が少しほぐしづらく感じましたが……
これの大きさで3人前分1,500円以下と考えると、お得感があります。

たれで簡単♪コクうま炒め

焼き肉のたれの味なので、子どもも好きなようで、モリモリ食べてくれました✨


【金曜日】カットミールレビューのまとめ

まとめ

木曜日のメニューのレビューのまとめです。

どんなメニューがあるか?

 ▶︎ 真ほっけの伊勢醬油干し ・ たれで簡単♪コクうま炒め

品数が何品あるか

 ▶︎ 2品

その日カットされなかった食材

  • きゅうり(スライサー)

調理時間はどのくらい?

 ▶ レシピを見ると調理時間15分になっていますが、18分程度かかりました。

調味料何使う?

 ▶ 塩・油

   今日は自前の調味料はほとんどなし!

4人で3人前の注文で足りる?

 ▶ 3人前を注文しているので、ほっけが1枚足りません。
   ですが、幼児2人で半分食べきれるかどうかの大きさなので、量として十分です。

味は?家族のはんのうは?

 ▶ ほっけは骨があるので、取るのが少し面倒でしたが、味は家族も満足の美味しさでした✨



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