ヨシケイ【 楽プチレビュー】水曜日:牛肉と大根のこっくり煮× 鶏肉とキャベツの和風カレー炒め

ヨシケイアイキャッチ

どうも!ククトロンです!
夫婦フルタイム共働きで、5歳と3歳の年子の男の子2人の子育てをしています。

ククトロン
ククトロン

ヨシケイのメニューって検索しても中々出てこない 💦
わからないから手が出しづらい…
そんな悩みを解決します ♪

ヨシケイの月曜日~金曜日までの5日間分のメニューをゆるーく紹介してます

食材宅配のヨシケイ

今回の記事は、ある1日メニューのこんな内容がわかる記事になっています。

  • 今日の食材はどのくらいカットされてる?
  • 作り方って簡単?
  • 3人前を大人2人・子供2人で分けると1人前どのくらいの量?
  • 料理が楽になる?
  • 今日は調味料多め…


前回は、火曜日のメニューを紹介しました。
今回も作り方のところでは、私の適当感あふれるズボラ術も公開しています(笑)

今日は3日目! 
水曜日のメニュー!


▼1週間メニューのまとめ記事はこちら▼
1週間メニューをまとめてレビュー【ヨシケイの楽々プチママ】ワーママの夕食時短!

メニュー表紙



今回作っている ヨシケイコースは楽々プチママ

【我が家のヨシケイミールキット】
プチママ + カット の「 楽々プチママ (通称:楽プチ) 」!

【お試しキャンペーン実施中】お家で作ろう!簡単レシピでバランスごはん♪


【コース】
月曜日~金曜日までの5日間コース 3人前   7,360 円 (カット料金含む)

ポイント

我が家は、大人2人・幼児2人で3人前です。


▼ワーママに楽々プチママをおすすめする理由や料金の詳細はこちら▼
ワーママ必見!3つの時短ができちゃう食材宅配!ヨシケイの【楽々プチママ】



ある日の水曜日のメニュー
「 牛肉と大根のこっくり煮 」

本日のメニューレシピ
ヨシケイ完成写真
本日のメニュー

【 メイン 】

牛肉と大根のこっくり煮

【 副菜 】

鶏肉とキャベツの和風カレー炒め

ククトロン
ククトロン

たまに牛肉メニューが出てくるのがお得感を感じる ♪



材料・分量・作り方について紹介

H2_eyecatch

ククトロン
ククトロン

野菜多そうだけどどのくらいカットされてるんだろう ??



材料写真(3人前) カットはどこまで?

材料写真

今回のカットされない食材はこちら

カットなし
カットなし
  • 舞茸
  • 鶏むね肉

鶏むね肉はコマ切りされてこないのが定番のようです。
鶏肉も切れてきてくれるといいなぁ…というのが正直なところですね…

大根は乱切りされたものが真空パックで届きます。
キャベツは、毎回ちょっと大きめだと感じます。

ククトロン
ククトロン

葉物野菜はいつもカットが大き目に感じます。



材料・分量(3人前)

今日はちょっと調味料多めです。

牛肉と大根のこっくり煮

食材分量
 牛コマ 210g
 大根(冷蔵) 450g
 にんじん(冷蔵) 60g
  [ 油 ]   大2/3
A [ おろしにんにく ] ※お好みで 少々
A [ おろししょうが ] ※お好みで 少々
B [ だし汁 ]   220㎖
B [ さとう ]  大1・1/2
B [ 酒 ]  大1
B [ しょうゆ ]  大2
 すりごま 1袋

※自宅の調味料を使うものは[ ]ので囲んでいます。

鶏肉とキャベツの和風カレー炒め

食材分量
 若鶏コマ 70g
 舞茸(冷蔵) 1/2パック
 キャベツ(冷蔵) 220g
 玉ねぎ 小1個
 [ 油 ] 大2/3
 カレー粉 大1/2
C [ 酒 ]  大1
C [ しょうゆ ]  大1
C [ みりん ]  大1
 塩 少々



作り方をざっくり紹介

ククトロン
ククトロン

私が作ったざっくり手順を紹介 ♪

ヨシケイのレシピには材料がカットされてないバージョンの作り方が掲載されてます。
が、カットされているので炒めるだけ♪

今回のメニューは、ヨシケイに記載の調理予定時間20分

牛肉と大根のこっくり煮

大根・人参をレンジでチン!

レシピには2人前の加熱時間が載ってます。
耐熱容器に大根・人参を入れ、ラップをかけて、少し多めの500w3分半チン!

鍋で炒める

鍋に油を熱して牛肉、お好みでAのにんにく・しょうがおろしを入れて炒め、
STEP.1 を加えてさらに炒める。

煮る

STEP.2 にBの調味料を加え中火で7分~10分煮る。

もし家庭にあったら使って欲しいアイテム!

無加水鍋で煮ると短時間でも味が染みます。

ごまを振りかける

火が通ったら、最後にごまを振りかける。

完成!!



鶏肉とキャベツの和風カレー炒め

切れていない材料を切る

鶏肉と舞茸を切る。

調味料を合わせておく

カレー粉(お好みで加減)とCを合わせておく。

ポイント

小さな子供のいるご家庭にはスパイシーに感じるカレー粉です。
我が家は毎回分量より少なめに入れてます。

フライパンで炒める

STEP.1 の材料とキャベツ・玉ねぎを炒め、Cの調味料を入れて塩で整え味付け。

完成!!


ククトロン
ククトロン

調理時間は20分。

子供に呼ばれたりしても、カットしてある楽プチなら調理予定時間で完成 ✨


ヨシケイの公式サイトでは、当日のレシピやレシピ動画を掲載していますので、参考にしてください。



今日の大人1人分の量

こちらは、3人前を大人2人・こども2人分に分けた1人前の分量です。
写真は大人用。

ククトロン
ククトロン

3人前で十分な量 ♪
ちなみに次の日のお弁当用にも少し取っておいてます 👌

ヨシケイ完成写真



今日のメニューを作ってみての意見

ealuation

デメリット

  • 毎度言ってますが…2品なので品数を求める方にはもの足りない
  • 鶏むね肉のカットが面倒
  • カレー粉がちょっとスパイシーなので、小さな子供には量の調整が必要

メリット

  • 食材がカットされているので、要領が悪くてもレシピの時間に記載のとおり20分程度で完成
  • 余ったら、次の日のお弁当のおかずになる
  • 野菜がたくさん摂れる

個数の決まっていないメニューの時は、少なめに盛り付ければ次の日のお弁当のおかずにもなります。

今日は、大根と人参の乱切りがしてあったので、耐熱容器に移すまでの時間がかなりスピーディでした♪

時短にもなるし、誰かに代わってもうこともできる!
「ヨシケイ」非常におすすめです!!

【栄養士の献立】ヨシケイお試しキャンペーン実施中!

▼木曜日のレビューはこちら!▼



コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA