ヨシケイ【 楽プチレビュー】木曜日:サクサク!あじのごま醤油フライ×すくい豆腐の野菜あんかけ

ヨシケイアイキャッチ

どうも!ククトロンです!
夫婦フルタイム共働きで、5歳と3歳の年子の男の子2人の子育てをしています。


ククトロン
ククトロン

ヨシケイのメニューって検索しても中々出てこない 💦
わからないから手が出しづらい…
そんな悩みを解決します ♪


ヨシケイの月曜日~金曜日までの5日間分のメニューをゆるーく紹介してます

食材宅配のヨシケイ

今回の記事は、ある1日メニューのこんな内容がわかる記事になっています。

  • 今日の食材はどのくらいカットされてる?
  • 作り方って簡単?
  • 3人前を大人2人・子供2人で分けると1人前どのくらいの量?
  • 料理が楽になる?
  • ヨシケイは揚げ物多い?


前回は、水曜日のメニューを紹介しました。
今回も作り方のところでは、私の適当感あふれるズボラ術も公開しています(笑)

今日は4日目! 
木曜日のメニュー!

▼1週間メニューのまとめ記事はこちら▼
1週間メニューをまとめてレビュー【ヨシケイの楽々プチママ】ワーママの夕食時短!


メニュー表紙




今回作っている ヨシケイコースは楽々プチママ

【我が家のヨシケイミールキット】
プチママ + カット の「 楽々プチママ (通称:楽プチ) 」!

【プチママ】夕食づくりの時短のお手伝い♪食材配達のヨシケイ


【コース】
月曜日~金曜日までの5日間コース 3人前   7,360 円 (カット料金含む)

ポイント

我が家は、大人2人・幼児2人で3人前です。


▼ワーママに楽々プチママをおすすめする理由や料金の詳細はこちら▼
ワーママ必見!3つの時短ができちゃう食材宅配!ヨシケイの【楽々プチママ】



ある日の木曜日のメニュー
「 サクサク!あじのごま醤油フライ 」

本日のメニュー

【 メイン 】

サクサク!あじのごま醤油フライ

【 副菜 】

すくい豆腐の野菜あんかけ




材料・分量・作り方について紹介

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ククトロン
ククトロン

揚げ物は 2週間のうち1~2回くらいの頻度で出てくるよ。

材料写真(3人前) カットはどこまで?

材料写真

今回のカットされない食材はこちら

カットなし
カットなし
  • 小松菜
  • 豆腐
  • サニーレタス(ちぎる)



今回豆腐は1.5パック使用しますが、2パック来るのでちょっとお得感があります♪♪

ククトロン
ククトロン

細ねぎは包丁で切ると散らばるから、カットされてくるのは嬉しいですね♪



材料・分量(3人前)

今日は揚げ油を使用します。

サクサク!あじのごま醤油フライ

食材分量
 国産あじのごま醤油フライ(冷凍) 300g
 [ 揚げ油 ] 適量
 サニーレタス 適量

※自宅の調味料を使うものは[ ]ので囲んでいます。

すくい豆腐の野菜あんかけ

食材分量
 豆腐 1 1/2パック
 かに風味かまぼこ 3本
 青菜(冷蔵) 1/4ワ
 にんじん(冷蔵) 40g
 きくらげ 2/3袋
A [ だし汁 ]  220㎖
A [ 酒 ]  大1
A [ しょうゆ ]  大2
A [ みりん ]  大2
 [ 片栗粉 ]  大1
 細ねぎ 少々



作り方をざっくり紹介

ククトロン
ククトロン

私が作ったざっくり手順を紹介 ♪

ヨシケイのレシピには材料がカットされてないバージョンの作り方が掲載されてます。
が、カットされているので炒めるだけ♪

今回のメニューは、ヨシケイに記載の調理予定時間20分

サクサク!あじのごま醤油フライ

冷凍のあじを揚げる

フライパンに多めの油を入れて、あじを揚げる。
今回は揚げ時間がレシピ・袋に記載なかったので、揚げ色を見てタイミングを決めます。

あじフライを揚げる
あると便利!

ヨシケイは2週間のうち1~2回は揚げ物がある。

活性炭フィルター付きのオイルポットがあると便利♪

オイルポット_外観
オイルポット_油
これ一つで揚げ物に対する苦手意識が減ります♪
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盛り付け

レタスを洗ってちぎる。
レタスと揚げたあじを盛り付ける。

完成!!


すくい豆腐の野菜あんかけ

きくらげをもどす

きくらげをぬるま湯につける。

豆腐をレンジでチン!

豆腐を耐熱皿にのせて、レンジでチン!!
スプーンですくって盛り付ける。

ポイント

大人2人・幼児2人なら豆腐1パックで十分!
残った豆腐は味噌汁の具にしたり、週末の調理に使えちゃう!

カットされない食材を切る

青菜を切る。かに風味かまぼこをほぐす。

鍋であんかけを作る

鍋にAん調味料とにんじん・青菜・かに風味かまぼこ・きくらげをいれて4分ほど煮る。
火が通ったら水溶き片栗粉でとろみをつける。

盛り付け

豆腐にあんかけをかけて、細ねぎを散す。

完成!!

ククトロン
ククトロン

調理時間は20分。

子供に呼ばれたりしても、カットしてある楽プチなら調理予定時間で完成 ✨


ヨシケイの公式サイトでは、当日のレシピやレシピ動画を掲載していますので、参考にしてください。

今日の大人1人分の量 

こちらは、3人前を大人2人・こども2人分に分けた1人前の分量です。
写真は大人用。

あじは全部で12枚を4等分しました。

ククトロン
ククトロン

あじが1人3枚は大人でも十分でした。

ヨシケイ完成写真

今日は洗い物を減らすためにワンプレートです(笑)



今日のメニューを作ってみての意見

ealuation

デメリット

  • 毎度言ってますが…2品なので品数を求める方にはもの足りない
  • 魚と野菜が苦手な子供には向かないメニュー
  • あんかけの調理工程が多い

メリット

  • 工程と調味料が多めでも、レシピの時間に記載のとおり20分程度で完成
  • 余った食材は他のメニューにも使える
  • あじも他のメニューも3人前で十分!(それでも豆腐が余る)
  • 野菜あんかけでおいしく野菜をとれる

豆腐にかけるあんかけが絶品で、余ったら絶対ご飯にかけちゃいます。
豆腐の分量1.5パックのところ2パックも入ってくるのでお得感があります。
余った豆腐は、味噌汁や休日のメニューに使用でるので嬉しいポイント♪
豆腐のほかに、もやしも分量より少し多めに来ます。

時短にもなる、誰かに代わってもうこともできる!

「ヨシケイ」は非常におすすめです!!

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▼金曜日のレビューはこちら!▼




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