【 キットde楽レビュー】月曜日:まぐろハラモの和風ソテー×豚しゃぶ肉と白菜の重ね蒸し×もやしのごまあえ

月曜日のレビュー

こんなお悩みありませんか?

質問
質問

料理の時短がしたくて、ヨシケイキットde楽を知ったんだけど…

作り方・口コミを調べてもあまり詳しく商品のレビュー情報が載っていない…

レビューを見ずに購入してしまうと、思ってたのと違った…ということになりかねません。

ククトロン
ククトロン

【この記事を書いた人】

フルタイム・共働きの会社員。
5歳・4歳の男の子ママ。
育休復帰後、フルタイムに戻す際にヨシケイを利用しはじめる。

1年以上毎週利用していて、平日の料理の時短に成功!!

そんなヨシケイヘビーユーザーの私が、キットde楽のある1週間のレビューを紹介します。

今日は月曜日のメニューを紹介

我が家は、大人2人・幼児2人で3人前を注文しています。

この記事の内容

  • 今日の食材は?
  • 今日のキット食材は?
  • 何品あるの?
  • 作り方って簡単?
  • 3人前を大人2人・子供2人で分けると1人前どのくらいの量?
  • 料理が楽になる?
  • こども向け?大人向け?

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【月曜日】 まぐろハラモの和風ソテー

月曜日のメニュー
本日のメニュー① まぐろハラモの和風ソテー
② 豚しゃぶ肉と白菜の重ね蒸し
③ もやしのごまあえ
レシピ記載の調理時間15分
必要な調味料油・酒・塩・こしょう・味付けポン酢・ごま油

今日の品数は3品
キットde楽は、基本的には3品です。

レシピを見ると調理時間15分になっていますが、25分程度かかりました。


材料・分量・作り方について紹介

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ククトロン
ククトロン

実際作った写真を使って説明していきますね♪

材料写真(3人前)

本日の食材はこちら!

食材写真
ククトロン
ククトロン

キットde楽は食材カット無しのミールキットなんだね!!

キットde楽の調理時間が3品15分だったので、食材がカットしてあると思い込んでいたので残念…

食材の量としては、プチママやカットミールよりメインのまぐろハラモ醤油漬けの量が多めです。
他の野菜類は、少し多いかな?くらいで、あまり変わらないように感じます。


材料・分量(3人前)

分量は、3人前の分を載せています。

※自宅の調味料を使うものは[ ]ので囲んでいます

まぐろハラモの和風ソテー

材料分量
まぐろハラモ醤油漬け
(タレ込み)
360g(6切)
[ 油 ]大2/3

豚しゃぶ肉と白菜の重ね蒸し

材料分量
豚モモ薄切り肉しゃぶしゃぶ用120g
ぶなしめじ1/2パック
白菜300g
にんじん40g
A [ 酒 ]大3
A [ 塩・こしょう ]少々
[ 味漬けポン酢 ]適量
(食べる直前に使用)

もやしのごまあえ

材料分量
もやし150g
(200g/袋届いた)
オクラ3本
すりごま1袋
B [ 酒 ]小1/3
B [ ごま油 ]小1

作り方をざっくり紹介

チラシに掲載のレシピはこんな感じ

月曜日のレシピ
ククトロン
ククトロン

作る順番は、メニューごとに分かれて書かれているよ!

プチママ・カットミールは、手順通り作ると、効率よく作れるレシピの書き方でした。
キットde楽は 主菜・副菜1・副菜2 に分けて作る行程が書かれています。
自分で効率的な手順を考えるのが面倒に感じました。

ヨシケイレシピに掲載の調理時間15分!
実際の調理時間25分でした。

3品作るのに食材カット無しでは、15分は厳しいですね…


まぐろハラモの和風ソテー

(魚を解凍)

夕食を作る時間には、解凍済みでした。

魚を焼く

フライパンに油を敷いて、魚のタレを残して焼く。
8割ほど焼けたら、残りのたれを加えて焼く。

魚を焼く
盛り付け
魚を盛り付ける

完成✨

豚しゃぶ肉と白菜の重ね蒸し

材料を切る
食材カット写真
蒸し焼きにする

鍋に①を重ねていれて、[ A ] を振り、蓋をして弱火~中火で焼く10分蒸し焼き。

材料を入れて蒸し焼き
盛り付け

▼蒸しあがり

蒸しあがり

▼盛り付け

盛り付け

完成✨

もやしのごまあえ

もやし・オクラをレンジでチン!

【もやし】
軽く洗ってラップで包み、電子レンジで500Wで2~3分 ⇒ 水を切る

【オクラ】
切れ目を入れて、ラップで包む。電子レンジで500W30秒 ⇒ 水にくぐらせて、小口切り

オクラを切る
味付け

①と[ B ] とすりごまを合わせる。

味付けする

もやしは、分量150gのところ200g(1袋)使ったので、塩多めにしました。

盛り付け
盛り付け

完成✨

ヨシケイの公式サイトでは、当日のレシピを掲載していますので、参考にしてください。



今日のメニューは3人前で足りる?

大人2人・幼児2人(5歳・4歳)

▼まぐろハラモの和風ソテー

主菜の完成写真

豚しゃぶ肉と白菜の重ね蒸し

副菜の完成写真

▼もやしのごまあえ

副菜の完成写真

4人家族で3人前だと、ちょっと多いイメージでした!

もやしのごまあえは残ったので、次の日のお弁当のおかずに♬

本日の余った料理
余ったもやしのごまあえの量


味や家族の反応は?

まぐろハラモの和風ソテー

ちょうど良い濃さでした。
まぐろを焼くとよくある、生臭さとパサパサ感はありませんでした。
子ども達には不評かな?と思っていましたが、完食していたので驚き!

豚しゃぶ肉と白菜の重ね蒸し

野菜がたくさん摂れて嬉しいメニュー♪
息子はポン酢大好きなので、モリモリ食べていました。

もやしのごまあえ

野菜嫌いにも食べやすい美味しさ✨
塩を分量より多めに入れると良いかも!


自分で作ると栄養バランス偏りがちですが、ヨシケイ専属の栄養士さん考案のメニューなので、バランスも考えなくていいのが最高!

ヨシケイのメニューは専属の栄養士によって栄養バランスはもちろん、素材の季節感、ボリュームなどを考えて作成されています。

引用元:ヨシケイ公式サイト
我が家の愛用品ポン酢はこちら!

【 ゆずの村 】

この味を知ったら、他のポン酢には戻れません。

スーパーで550円するので、ちょっと高いんですが……

おすすめのポン酢


【月曜日】レビューのまとめ

月曜日のまとめ

月曜日のメニューのレビューのまとめです。

どんなメニューがあるか?

 ▶︎ ① まぐろハラモの和風ソテー
   ② 豚しゃぶ肉と白菜の重ね蒸し
   ③ もやしのごまあえ

品数が何品あるか

 ▶︎ 3品

調理時間はどのくらい?

 ▶︎ 実際の調理時間は25分!
   レシピに記載の時間は15分……

   毎日レシピ+10分かかるとしたら、時短目的ではオススメできないかも??

調味料何使う?

 ▶︎ 油・酒・塩・こしょう・味付けポン酢・ごま油

4人で3人前の注文で足りる?

 ▶︎ 3人前だとちょっと多いくらいのボリュームです。
   

味は?家族のはんのうは?

 ▶︎ まぐろハラモの和風ソテー
   まぐろを焼くとよくある、生臭さとパサパサ感はありませんでした。
   子ども達には不評かな?と思っていましたが、完食していたので驚き!

 ▶ 豚しゃぶ肉と白菜の重ね蒸し
   息子はポン酢大好きなので、モリモリ食べていました。

 ▶ もやしのごまあえ
   野菜嫌いにも食べやすい美味しさ✨塩を分量より多めに入れると良いかも!



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