【 キットde楽レビュー】金曜日:八宝菜×小籠包×大根の香味あえ

金曜日のレビュー

こんなお悩みありませんか?

質問
質問

料理の時短がしたくて、ヨシケイキットde楽を知ったんだけど…

作り方・口コミを調べてもあまり詳しく商品のレビュー情報が載っていない…

レビューを見ずに購入してしまうと、思ってたのと違った…ということになりかねません。

ククトロン
ククトロン

【この記事を書いた人】

フルタイム・共働きの会社員。
5歳・4歳の男の子ママ。
育休復帰後、フルタイムに戻す際にヨシケイを利用しはじめる。

1年以上毎週利用していて、平日の料理の時短に成功!!

そんなヨシケイヘビーユーザーの私が、キットde楽のある1週間のレビューを紹介します。

今日は金曜日のメニューを紹介

我が家は、大人2人・幼児2人で3人前を注文しています。

この記事の内容

  • 今日の食材は?
  • 今日のキット食材は?
  • 何品あるの?
  • 作り方って簡単?
  • 3人前を大人2人・子供2人で分けると1人前どのくらいの量?
  • 料理が楽になる?
  • こども向け?大人向け?

▼キットde楽レビューまとめ記事に戻る


【金曜日】 横浜大飯店監修 八宝菜

金曜日のメニュー
本日のメニュー① 横浜大飯店監修 八宝菜
② 小籠包
③ 大根の香味あえ
レシピ記載の調理時間15分
必要な調味料油・ごま油

今日の品数は3品
キットde楽は、基本的には3品です。

レシピを見ると調理時間15分になっていますが、20分程度かかりました。


材料・分量・作り方について紹介

H2_eyecatch
ククトロン
ククトロン

実際作った写真を使って説明していきますね♪

材料写真(3人前)

本日の食材はこちら!

金曜日の食材写真
ククトロン
ククトロン

今日はカット野菜が1袋まとまっているね♫

月曜日・火曜日以外はカット野菜が1袋にまとまっていました。

包丁が必要な食材は、大根のみ!
大根がカットされていないのはちょっと残念……


材料・分量(3人前)

分量は、3人前の分を載せています。

※自宅の調味料を使うものは[ ]ので囲んでいます

横浜大飯店監修 八宝菜

材料分量
横浜大飯店監修
八宝菜の素
420g
カット野菜
(白菜・玉ねぎ・にんじん)
380g
[ 油 ]大2/3
[ 水 ]大3

小籠包

材料分量
小籠包180g(6コ)

大根の香味あえ

材料分量
大根150g
粉ラー油15g
[ ごま油 ]少々

作り方をざっくり紹介

チラシに掲載のレシピはこんな感じ

金曜日のレシピ
ククトロン
ククトロン

作る順番は、メニューごとに分かれて書かれているよ!

ヨシケイレシピに掲載の調理時間15分!
実際の調理時間20分でした。

横浜大飯店監修 八宝菜

八宝菜の素を解凍する

ボウルに水を溜めて解凍しました。

解凍する
カット野菜を炒める

フライパンに油を熱して、カット野菜を炒める。
炒めたカット野菜を、お皿などに一度取り出す。

▼カット野菜を炒める

カット野菜を炒める

▼炒めた野菜を取り出す

炒めた野菜を取り出す
八宝菜の素と野菜を炒め合わせる

①・水を入れて炒め、肉・魚介類に火が通ったら、②を戻して炒め合わせる。

▼八宝菜の素+水を炒める

八宝菜の素を炒める
盛り付ける
盛り付ける

完成✨

小籠包

電子レンジで温める

小籠包は凍ったまま、さっと水にくぐらせ、耐熱器に乗せてラップをし、電子レンジで加熱する。(500Wで3分30秒程度)

小籠包をレンジで温める
盛り付ける
盛り付ける

完成✨

大根の香味あえ

大根を切る

大根を薄めのいちょう切りをする。
塩もみして、水気を絞る。

大根を塩もみ
粉ラー油とごま油をあえる

コマ油を入れて混ぜる。
子ども用を盛り付けてから、粉ラー油を入れて混ぜる。

粉ラー油を入れると旨味が増す✨

辛さ控えめなので半分ずつ入れても、辛いの好きな人には物足りないくらいの辛さ。
ガーリック感が強くて、入れると旨味が増します✨

粉ラー油がおすすめ
画像引用:ヨシケイ公式サイト
盛り付ける
盛り付ける

完成✨


ヨシケイの公式サイトでは、当日のレシピを掲載していますので、参考にしてください。



今日のメニューは3人前で足りる?

大人2人・幼児2人(5歳・4歳)

▼横浜大飯店監修 八宝菜

主菜の完成写真

小籠包

副菜の完成写真

▼大根の香味あえ

副菜の完成写真

4人家族で3人前だと、八宝菜がちょっと多いイメージでした!

小籠包と大根の香味あえは、ちょうど良い量でした。

本日の余った料理

余った八宝菜は、次の日のお弁当になります。

余った料理


味や家族の反応は?

横浜大飯店監修 八宝菜

肉と海鮮が食べ応えバツグン!エビはプリプリ✨イカがやわらかい✨
ちょうど良い濃さの味。
海鮮がたくさん入っているのに、生臭さは感じませんでした。

小籠包

餃子大好きの子ども達に大好評♫
お肉がぎっしり詰まっていて、食べ応えがある!
チンしてから食べるまでに少し時間が空いてしまったので、ちょっと表面が乾燥して硬く感じました。
電子レンジでチンした際に、汁がお皿に流れてしまったのが残念なポイント…

大根の香味あえ

子どもには粉ラー油なしでしたが、塩とごま油だけでも十分に美味しい✨
粉ラー油は、辛さ控えめなので、全部かけても“ちょっと辛い”程度の辛さです。
ガーリックが効いていて、旨味アップ✨


【金曜日】レビューのまとめ

まとめ

金曜日のメニューのレビューのまとめです。

どんなメニューがあるか?

 ▶︎ ① 横浜大飯店監修 八宝菜
   ② 小籠包
   ③ 大根の香味あえ

品数が何品あるか

 ▶︎ 3品

調理時間はどのくらい?

 ▶ ヨシケイレシピに掲載の調理時間15分!
   実際の調理時間20分でした。

調味料何使う?

 ▶︎ 油・ごま油

4人で3人前の注文で足りる?

 ▶︎ 4人家族で3人前だと、八宝菜がちょっと多いイメージでした!
   小籠包と大根の香味あえは、ちょうど良い量でした。


   

味は?家族のはんのうは?

▶ 横浜大飯店監修 八宝菜

  肉と海鮮が食べ応えバツグン!エビはプリプリ✨イカがやわらかい✨
  海鮮がたくさん入っているのに、生臭さは感じませんでした。

▶ 小籠包

  餃子大好きの子ども達に大好評♫
  お肉がぎっしり詰まっていて、食べ応えがある!
  肉汁がお皿に流れたのが、ちょっと残念ポイント…

▶ 大根の香味あえ

  子どもには粉ラー油なしでしたが、塩とごま油だけでも十分に美味しい✨
  粉ラー油をかけると、ガーリックが効いていて旨味アップ✨



▼キットde楽レビュー記事まとめに戻る▼


コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA