【過去レシピで公開】ヨシケイカットミール1週間分をワーママが利用した使用感をレポート

ヨシケイ【カットミール】の過去レシピ

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質問
質問

ヨシケイプチママがどんなミールキットなのかはわかったけど…
まだ使用感がイメージできない…

ククトロン
ククトロン

実際にどんな食材が届いて、どんな作り方をするのか?など

もっと詳しく知りたい方も多いのでは?

この記事で分かること
  • メニューブックに書かれていること
  • 各曜日のメニューについて
    ・食材写真(カット済み)
    ・必要な調味料
    ・作り方をざっくり紹介
    ・大人2人・幼児2人で3人前の量
    ・味(家族からの反応は?)

ヨシケイカットミールは、最大半額程度で通常と同じメニューがお試しできます。
お試ししてみて、合わなければ継続購入しなくてOK!
自分に合うのかを確かめてみるのもありです♪

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この記事を書いた人profile

【にっこり】ククトロン

ククトロン

フルタイム共働き。会社員。
7歳・5歳の年子の男の子2人の子育て中。

食材宅配ヨシケイ歴3年
フルタイム復帰をきっかけに、時短できて家計に負担の少ないミールキットを探して、ヨシケイにたどり着く。
現在も、ヨシケイ以上のミールキットが無いか色々試す時もあります。



カットミールとは時短最強のミールキット

ヨシケイカットミール

ヨシケイでは11種類のミールキット・3種類の冷凍弁当・その他食材を取り扱っています。
カットミールは、ミールキットの1つです。
その日の料理に必要な分量の食材が届いて、レシピ通り調理するだけで夕飯が完成します。

ククトロン
ククトロン

カットミールはヨシケイのミールキットの中で時短最強

夕食が”カット済み食材で10〜15分で2品作れる”というコンセプトの、時短重視のミールキットです。
基本は2品ですが、たまに3品の時もあります。

2022年6月のリニューアル以降、肉の量が増量して、プチママよりもお肉のボリューム感があります。
離乳食期の子ども向けに離乳食レシピもネットで公開しています。

▼関連記事|カットミールの値段や利用するメリット・デメリットなど

カットミールの値段・4人家族で3人前の量・カットなど徹底レビュー




食材は保冷ボックスで届く

ヨシケイ保冷ボックス

平日の食材はその日の日中に届きます。
その日使う食材のみが保冷ボックスに入っているので、食材を間違う心配がありません。

ククトロン
ククトロン

冷凍の食品と冷蔵の食品は、仕切りで分けて入っているよ!

保冷ボックス【カットミール】



レシピブックに書かれている内容

ヨシケイ通常購入時に届くもの

1週間分のメニューが冊子になっているレシピブックが届きます。
レシピにはこんな情報が載っています。

ヨシケイカットミールのレシピに書かれている内容
こんな情報が載っています
  1. レシピ名
  2. 食材の届く日付
  3. 消費期限
  4. 完成イメージ
  5. 離乳食レシピのQRコード
  6. 調理時間の目安
  7. 作り方
  8. 材料

⑦「作り方」は、上から順番に作ると効率的に作れるようになっています。

ヨシケイ【カットミール】レシピの工程がわかりやすい


過去のレシピで使用感を詳しくレポート

カットミール5日間のレシピを詳しくレビュー

▼今回紹介する5日間の値段などの家計負担・どんな人におすすめ?はこちら
ヨシケイカットミールの値段・4人で3人前の量・味を徹底レビュー

【月曜日】塩だれでラクラク!豚肉のねぎ塩焼き

ヨシケイ【カットミール】完成写真
  1. ごはんがススム!豚バラ肉じゃが
  2. かにかまとほうれん草のオムレツ
品数2品
調理時間10分(レシピ)/ 11分(実際)
必要な調味料酒・しょうゆ・ごま油・だし汁・さとう・みそ


届いた食材

ヨシケイ【カットミール】の食材写真
ククトロン
ククトロン

カット野菜が1袋になっているから、そのまま鍋に開けるだけなのが嬉しい♪

今回、包丁を使用した回数1回
カット無しの食材はこちら

カットなし
カットなし
  • 太ねぎ(包丁)
  • グリーンリーフ(ちぎる)
  • こんにゃく(ちぎる)



作り方

チラシに掲載のレシピはこんな感じ

ヨシケイ【カットミール】月曜日のレシピ
ククトロン
ククトロン

私が作ったざっくり手順を紹介 ♪

ヨシケイレシピに掲載の調理時間は10分!

実際の調理時間11分でした。
煮込みの時間を少し長くしたためです。


塩だれでラクラク!豚肉のねぎ塩焼き

太ねぎを切る

太ねぎを小口切りする

豚肉に下味をつける

豚肉を[ A ]をポリ袋に入れてもみ込む

フライパンで焼いて味付け

フライパンにごま油を熱して、豚肉を焼く。

焼けたら、太ねぎ・塩だれを加え絡める。

肉とベビーリーフを盛り付け

ベビーリーフをちぎり、肉と共に盛り付ける

完成✨

お揚げとキャベツのみそ汁

鍋に具と調味料を入れて煮る

鍋に[ B ]とカット野菜(キャベツ・にんじん)を入れて煮立てる。

こんにゃくをちぎる

こんにゃくをちぎって塩もみ。キッチンペーパーで水気を切っておく。

残りの具材を入れて煮る

①に油揚げ・②を加えて蓋をして中火で煮る。

レシピには2人前5〜6分と書いてあるので、7分ほど煮る。

完成✨

ヨシケイの公式サイトでは、当日のレシピを掲載していますので、参考にしてください。




3人前を4人に分けた量

大人2人・幼児2人(5歳・4歳)

▼塩だれでラクラク!豚肉のねぎ塩焼き

▼お揚げとキャベツのみそ汁

3人前でも十分なボリュームになりました!

肉の量も4人に分けても満足できる量!
お揚げとキャベツのみそ汁は4皿に盛り付けても余ったので、次の日のお弁当のおかずになりました。


味や家族の反応は?

塩だれでラクラク!豚肉のねぎ塩焼き

ご飯がススム味で美味しい✨
お肉好きの子どもは、米も食べずに黙々と肉を食べるほど(笑)

お揚げとキャベツのみそ汁

味噌味でしっかり味が付くので、美味しい✨
野菜メニューがあまり好きではない、うちの子も味噌味の野菜は美味しいようでした。
長男は完食!


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【火曜日】 ソースでお手軽♪鶏肉のチリ炒め

ヨシケイ【カットミール】完成写真
  1. ソースでお手軽♪鶏肉のチリ炒め
  2. たたき胡瓜のサラダ
品数2品
調理時間15分(レシピ)/ 15分(実際)
必要な調味料片栗粉・酒・サラダ油・鶏がらスープの素・さとう・酢・しょうゆ・ごま油


届いた食材

ヨシケイ【カットミール】の食材写真
ククトロン
ククトロン

切るのに時間がかかる鶏肉もカットされてるよ✨

この日は包丁いらず
カット無しの食材はこちら

カットなし
カットなし
  • 胡瓜(たたく)
  • レタス(ちぎる)
  • ミニトマト(カット不要)


作り方

チラシに掲載のレシピはこんな感じ

ヨシケイ【カットミール】火曜日のレシピ
ククトロン
ククトロン

私が作ったざっくり手順を紹介 ♪

ヨシケイレシピに掲載の調理時間は15分!

実際の調理時間15分でした。
煮込みの時間を少し長くしたためです。


ソースでお手軽♪鶏肉のチリ炒め

鶏肉に下味をつける

ポリ袋に鶏肉と[ A ]を入れて揉み込む。

鶏肉に下味をつける
チリ炒めソースと水を合わせる

鶏肉を焼いて味付け

鶏肉に小麦粉をまぶす。
フライパンに油を熱して鶏肉を焼き、カット野菜(玉ねぎ・ピーマン)を加えて炒め合わせる。
よく混ぜておいた②を加えてとろみをつける。

炒める
盛り付ける
主菜完成写真

完成✨

たたき胡瓜のサラダ

レタスを胡瓜を適当な大きさにする

レタス:ちぎる

胡瓜:食べやすい大きさになるように、めん棒でたたく。

レタス・きゅうりをちぎる
盛り付け

②・ミニトマト・ちぎったのりを盛り付ける。
最後に合わせたBをかける。

副菜完成写真

完成✨

ポイント

お子さんが生野菜食べないときは、思い切って「味噌汁」「スープ」にしちゃいましょう ♪

自宅の調味料を使用するヨシケイなら、こんなレシピ変更もできちゃう✨

ヨシケイの公式サイトでは、当日のレシピを掲載していますので、参考にしてください。



3人前を4人に分けた量

大人2人・幼児2人(5歳・4歳)

▼ソースでお手軽♪鶏肉のチリ炒め

主菜完成写真

▼たたき胡瓜のサラダ

副菜完成写真

我が家では、3人前でも十分なボリュームになりました!
さらにレタスと胡瓜が余ったので、今日は十分すぎる!

月曜日のメニューと比較すると少ない気もしました。
旦那さんが量を食べる家庭だと、ちょっと物足りなく感じるかも?

余った食材でもう1品作るのもあり!

今回余った食材は、レタスと焼きのり。

残った食材

次の日の朝や夕食のスープにするのもありです。

ククトロン
ククトロン

分量より多く来る食材もあるから、余ることもあります。


味や家族の反応は?

ソースでお手軽♪鶏肉のチリ炒め

ケチャップベースの甘めのソースで辛くない。
そして美味しい!特に旦那に好評
鶏ムネ肉なので、少量に見えて食べ応えが良かったです。
次男はピーマンが苦手で、肉だけ食べてました。

たたき胡瓜のサラダ

中華風のドレッシングが美味しい。
我が家の子供達は生野菜が苦手なので、ちょっと不評でした…


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【水曜日】さけの和風ステーキ

ヨシケイ【カットミール】完成写真
  1. さけの和風ステーキ
  2. 豆腐と野菜の香り汁
品数2品
調理時間15分(レシピ)/ 14(実際)
必要な調味料酒・しょうゆ・みりん・油・だし汁・みそ


届いた食材

ヨシケイ【カットミール】の食材写真
ククトロン
ククトロン

豆腐は2/3パックを使うけど、1パックで届くんだね♪

この日は包丁いらず
カット無しの食材はこちら

カットなし
カットなし
  • 豆腐(スプーンですくう)
  • グリーンリーフ(ちぎる)
  • 青じそ(ちぎる)


作り方

チラシに掲載のレシピはこんな感じ

ヨシケイ【カットミール】水曜日のレシピ
ククトロン
ククトロン

私が作ったざっくり手順を紹介 ♪

ヨシケイレシピに掲載の調理時間は15分!

実際の調理時間14分
煮込みの時間を少し長くしたためです。


さけの和風ステーキ

【下ごしらえ】鮭を解凍

今回作るころには、ある程度解けていたので、そのまま使用
冬場はカチコチなので、”流水等で解凍する”か、”レンジで解凍”のすると、ちょっと時間かかるかも…

鮭に下味をつける

キッチンペーパーで水気を切って、[ A ]につける。

下味をつける
レタスをちぎる
鮭を焼く

フライパンに油を熱し、魚(つけ汁は取っておく)を焼く。
焼けたらつけ汁を加えて照りが出るまで焼く。

鮭を焼く
盛り付け
主菜の完成写真

完成✨

ククトロン
ククトロン

①と②が意外と時間がかかりました。

豆腐と野菜の香り汁

鍋にだし汁と具材を入れる

鍋にだし汁とカット野菜を入れて、6分煮る。

具材を入れる
ポイント

だし汁・みそを分量より多めにすると、次の日の分もできちゃう!!
今回も、多めに作りました。

調味料自前だからできるポイント!

残りの具材を入れて、みそを溶かす

ちぎった青じその葉、スプーンですくった豆腐を入れてさっと煮る。
みそを溶かし入れる。

豆腐を入れる
盛り付け
副菜完成写真

完成✨

ヨシケイの公式サイトでは、当日のレシピを掲載していますので、参考にしてください。



3人前を4人に分けた量

大人2人・幼児2人(5歳・4歳)

▼さけの和風ステーキ

主菜の完成写真

▼豆腐と野菜の香り汁

副菜完成写真
ククトロン
ククトロン

鮭は3枚しか届かないから、1枚を半分して子供用に!

我が家では、鮭が結構大きめなので、ボリュームは十分

みそ汁も1品に数えられるので、汁物の日は品数が少なく見えちゃう。


味や家族の反応は?

さけの和風ステーキ

照り焼き風の味付けで、短時間で作ったとは思えない美味しさでした。
結構大きい切り身だったので、食べ応えも抜群
5歳の長男には、私の分を分けてあげるほど気に入ってくれました♪

豆腐と野菜の香り汁

青じそ・だし・みその香りが抜群!私がまた作りたいと思った味噌汁。
子どもたちは汁物の野菜なら食べてくれたりするので、野菜不足解消にもなる!


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【木曜日】粉ラー油で♪ごま豆乳担々うどん

ヨシケイ【カットミール】完成写真
  1. 粉ラー油で♪ごま豆乳担々うどん
  2. キャベツの甘酢和え
品数2品
調理時間10分(レシピ)/ 12(実際)
必要な調味料ごま油・さとう・塩・酢


届いた食材

ヨシケイ【カットミール】の食材写真
ククトロン
ククトロン

もやしは150g使うけど、1袋(200g)届くよ♪

こういうちょっと多めに届く食材分を考えると、3人前で良いって思えます。

この日の包丁使用回数は、1回
カット無しの食材はこちら

カットなし
カットなし
  • にら(包丁)
  • かに風味かまぼこ(手でさく)


作り方

チラシに掲載のレシピはこんな感じ

ヨシケイ【カットミール】木曜日のレシピ
ククトロン
ククトロン

私が作ったざっくり手順を紹介 ♪

ヨシケイレシピに掲載の調理時間は10分!

実際の調理時間12分


粉ラー油で♪ごま豆乳担々うどん

うどんをレンジでチン!

凍ったうどんを、袋ごとレンジでチン!(500Wで3分30秒)
チンしたうどんを器に盛っておく。

冷凍うどんの写真
ポイント

3人前を注文すると、大人3人・幼児2人でもちょっとうどんが足りない……

自宅に冷凍うどんのストックがあったら、1個追加することをオススメします。

にらを切る

にらをハサミでざく切り。

うどんのスープを煮る

フライパンにごま油を熱し、ひき肉・もやし、②を炒め、水、スープを加えてひと煮立ちさせる。
①にスープを注ぎ、大人用に粉ラー油(お好み)をかける。

スープを作る

完成✨

キャベツの甘酢あえ

下準備

②で使うお湯を沸かす。
かに風味かまぼこをほぐす。

具材をゆでる

カット野菜(キャベツ・玉ねぎ)・コーンをゆでて、水を切る。

野菜をゆでる
調味料を混ぜて和える

調味料[ A ]を合わせて、②を和える。

子供向けではない味付けの日は、ドレッシングやマヨネーズでひと工夫

砂糖・塩・酢だけで和えると、酸っぱさが強調されて、うちの子の好みではない…

▼我が家の工夫▼

この日は、調味料[ A ]マヨネーズで和えちゃいました。
長男から好評でした!

調味料が自前なので、こういう工夫ができるのが良い

調味料を和える

完成✨

ヨシケイの公式サイトでは、当日のレシピを掲載していますので、参考にしてください。



3人前を4人に分けた量

大人2人・幼児2人(5歳・4歳)

▼粉ラー油で♪ごま豆乳担々うどん

主菜完成写真

▼キャベツの甘酢あえ

副菜完成写真

3人前を注文すると、もちろんうどんも3袋!
我が家のこどもたちは麺好きなので、1/2袋ではちょっと足りない…

ククトロン
ククトロン

冷凍庫にあったうどん1袋を追加すれば、スープは分量通り作っても十分。

キャベツの甘酢和えは、大人2人分くらい余りました。

冷凍うどんのストックがあれば、3人前で十分な量になります。


味や家族の反応は?

粉ラー油で♪ごま豆乳担々うどん

担々うどんは、子どもと大人で辛さが選べるのが嬉しいポイント!
”粉ラー油”を入れなければ、辛くない担々麺が食べれます。
もちろん”粉ラー油”を入れなくても、十分美味しい。

”粉ラー油”は大人分2人分と考えると、かなり多めです。
辛さ控えめなので半分ずつ入れても、辛いの好きな人には物足りないくらいの辛さ。
ガーリック感が強くて、入れると旨味が増します。

キャベツの甘酢あえ

レシピ通り作ると、酸っぱさが強くて我が家の子供は食べないので…
調味料+マヨネーズでちょっとした工夫をすることで、食べてくれました。

調味料が自前だから、こんな工夫もできちゃいます♪

粉ラー油を入れると旨味が増す


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【金曜日】真ほっけの伊勢醤油干し

ヨシケイ【カットミール】完成写真
  1. 真ほっけの伊勢醬油干し
  2. たれで簡単♪コクうま炒め
品数2品
調理時間15分(レシピ)/ 18分(実際)
必要な調味料塩・油


届いた食材

ヨシケイ【カットミール】の食材写真
ククトロン
ククトロン

ほっけ……でかくない!?

この日は包丁いらず
カット無しの食材はこちら

カットなし
カットなし
  • きゅうり(スライサー)


作り方

チラシに掲載のレシピはこんな感じ

ヨシケイ【カットミール】金曜日のレシピ
ククトロン
ククトロン

私が作ったざっくり手順を紹介 ♪

イレシピに掲載の調理時間は15分!

実際の調理時間18分
魚が大きく、焼き時間がかかりました。


真ほっけの伊勢醬油干し

下準備

魚を解凍する。
夕方作るころには、解凍されていました。

グリルで焼く

両面をグリルで焼きます。
魚が大きいので、我が家では2枚はグリル。残り1枚はフライパンで焼きました。

ポイント

グリルで焼く魚を見ると、魚が大きいのがわかると思います。

▼グリルで焼く

グリルで焼く

▼フライパンで焼く

フライパンで焼く

魚の焼き時間が、グリルの容量や性能で変わってくるところです。

付け合わせのきゅうりを作る

きゅうりをスライスして、塩もみ。水を絞る。

きゅうりをスライス
盛り付け

魚ときゅうりを盛り付け。

主菜の完成写真

完成✨

今回フライパンで魚を焼くのに使ったホイルはこちら!

フライパンを汚さずに魚を焼くことができて便利♪



たれで簡単♪コクうま炒め

フライパンで材料を炒める

フライパンに油を熱して、鶏肉・カット野菜(白菜・玉ねぎ・にんじん)を入れ、炒める。

材料を炒める
味付け・盛り付け

火が通ったら、袋調味料の焼き肉のたれで味付けして、盛り付ける。

主菜完成写真

完成✨

ヨシケイの公式サイトでは、当日のレシピを掲載していますので、参考にしてください。



3人前を4人に分けた量

大人2人・幼児2人(5歳・4歳)

▼真ほっけの伊勢醬油干し

主菜の完成写真

▼たれで簡単♪コクうま炒め

副菜完成写真

ほっけの枚数で行くと、4人家族だと1枚足りませんが、幼児2人は半分食べれるかどうか……
骨があるので、子どもが食べたい分をほぐしてあげて、残りは親が食べるのでも十分な量です。


味や家族の反応は?

真ほっけの伊勢醬油干し

味の濃さがちょうどいい!
身の厚みもしっかりしていて、食べ応えも抜群!
焼き上がりの水分が少なめで、身が薄い部分が少しほぐしづらく感じましたが……
これの大きさで3人前分1,500円以下と考えると、お得感があります。

たれで簡単♪コクうま炒め

焼き肉のたれの味なので、子どもも好きなようで、モリモリ食べてくれました✨


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webで確認できる離乳食期の取り分けレシピ

ヨシケイ離乳食取り分けレシピ
質問
質問

離乳食期の子どもが居て、別で用意するのが面倒…

ククトロン
ククトロン

ヨシケイ公式サイトで、月齢ごとの取り分けレシピを公開しているよ!

離乳食期のお子さんがいるご家庭で、離乳食の取り分けをしたい場合は公式サイトよりレシピの確認が可能です。
離乳食レシピの公開があるのは、プチママ・カットミールだけなのでご注意を♪

プチママの離乳食レシピが気になる方はこちらをチェック



【過去レシピで公開】ワーママが利用した使用感をレポート

カットミール使用感レポまとめ

カットミールの5日分のメニューの評価をまとめると表はこちら

曜日写真品数調理時間
月曜日ヨシケイ【カットミール】完成写真2品(レシピ)10分
(実 際)11
火曜日ヨシケイ【カットミール】完成写真2品(レシピ)15分
(実 際)15分
水曜日ヨシケイ【カットミール】完成写真2品(レシピ)15分
(実 際)14
木曜日ヨシケイ【カットミール】完成写真2品(レシピ)10分
(実 際)12分
金曜日ヨシケイ【カットミール】完成写真2品(レシピ)15分
(実 際)18

ヨシケイのレシピの調理順は、上から順番に作っていくと効率良く作れるように書かれてあります。
他社のミールキットにはない、時短ポイントの一つです。

味は、主に家庭の調味料を利用していることもあって、家庭の味に近いミールキットです。
量は、基本的に幼児に1人前は多いので、0.5人前で十分です。

ククトロン
ククトロン

離乳食レシピの公開もしているから、小さなお子さんの食材を別で購入する必要はありません。

自分の家庭の生活スタイルに合うのかまだわからない…
という方は、通常メニューが半額程度でお試しできるので、ぜひ試してみてください♪
お試しして合わなかったら、次回の注文をしなければ、勝手に商品が届くことはありません。

最大半額でお試しできる

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働くあなたに簡単レシピでバランスごはんをお届け♪食材宅配のヨシケイ

※お試し後、生活スタイルに合わなければ、継続注文しなくてOK!

お試し5daysのメニューは4種類!お得な値段や購入の流れを紹介

わからないことがあれば、是非コメントください♪

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